Exclusive
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"Sermo bonus inter cenam et vinum bonum nonnumquam prodest quam iter longissimum"
Diesen in Edelstahl eingravierten Spruch bekommt nicht jeder zu Gesicht.
Man muss es schon bis an die CENTERPLATE schaffen - unsere Tafel für exklusive Networking Dinner mit maximal zwölf ausgewählten C-Level-Kandidaten – genauer gesagt einem aus einem Baum gefertigten 4 m langen und 1,25 m breiten Eichentisch mit 2,26 m langer und 16 cm breiter Edelstahleinlage.
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Die CENTERPLATE steht in ihrer eigenen Lounge – in den von uns eigens hierfür kreierten Räumlichkeiten für höchste Ansprüche in Frankfurt. Und dann und wann geht sie auf die Reise quer durch Deutschland.
Nach 125 Jahren im Fuchs´schen Wald wartete die Eiche seit ihrer Fällung im Jahr 2003 auf ihre Bestimmung: vom alten Designer-Freund Daniel Schubert in die CENTERPLATE verwandelt zu werden.
Wie die Eiche sind der Tisch und die Menschen, die an ihm sitzen, Unikate und aus dem gleichen Holz geschnitzt. Es sind Menschen, die mit uns die Überzeugung teilen: "Ein gutes Gespräch beim Essen und einem guten Wein bringt einen manchmal weiter als die längste Reise".
Für das Dinner übernimmt CENTERPLATE-Chef Thomas Fuchs persönlich die Funktionen Küchenchef und Mundschenk. Vor den Augen der Gäste kredenzt er ein mehrgängiges eklektisches Gourmet-Menu im Tapas-Stil und serviert hierzu erlesene Weine hervorragender Jahrgänge. Nach dem Dinner machen es sich die Gäste beim Digestif vorm Kamin gemütlich und verweilen gerne mit offenem Ende beim guten Gespräch.
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